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Curso de Barman. Servicios de bar y cafetería

Curso de Barman. Servicios de bar y cafetería

¿Te gustaría trabajar en el sector de la hostelería? El curso de Barman está pensado para todas aquellas personas que deseen llevar a cabo su actividad profesional en el sector servicios. ¡Estás en el lugar adecuado! Desde Campus Training nos encargaremos de formarte para que puedas trabajar de lo que siempre has querido. 

El equipo de Campus Training estará a tu disposición durante todo el proceso formativo para que consigas superar el Curso de Barman. Servicios de bar y cafetería. ¡Es el momento de dar el paso!

¿Quieres realizar el Curso de Barman. Servicios de bar y cafetería?: ¡descubre el método para aprobar!

¡Te lo ponemos muy fácil! Desde Campus Training nos comprometemos a enseñarte todo lo necesario para que triunfes en el sector servicios. Hemos diseñado unos contenidos personalizados para que destaques dentro del mundo de la hostelería. ¡Te acompañaremos durante todo el proceso formativo!

Ten en cuenta que desde Campus Training queremos ayudarte a que consigas el éxito. Nuestro objetivo es que aprendas a actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería, servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. Además de desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa, así como preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta del local.

Te acompañaremos

Elaboraremos un plan estratégico adaptado a ti. Además, somos centro colaborador de universidades con reconocimiento internacional.

Los mejores especialistas

Todo el equipo de Campus Training estará a tu disposición para ayudarte durante toda la formación. Disfrutarás de un plan personalizado a tu medida.

Tú decides como formarte

Nuestros temarios son revisados  y actualizados constantemente. Podrás prepararte desde el lugar que tú decidas.

Estarás totalmente preparado

Realizarás prácticas que te dotarán de los conocimientos necesarios para convertirte en todo un profesional. Aplicarás los conocimientos aprendidos en el mundo real.

Consigue tu título y conviértete en Barman profesional: ¡estás a un paso de triunfar!

El proceso formativo te resultará muy fácil ya que como te comentamos un equipo de profesionales te ayudará durante todo el tiempo que dure el estudio. Desde Campus Training, te preparamos para tu nuevo futuro profesional. Continúa leyendo, te contamos las titulaciones que obtendrás al finalizar el Curso de Barman. Servicios de bar y cafetería: ¡atento!

  • Diploma de Barman- Servicios de bar y cafetería.

Además, recibirás los siguientes diplomas complementarios:

  • A través de la formación e-learning recibirás los diplomas de Cata de Vinos, Calidad de servicio y atención al cliente.
  • Acreditación de Prevención de Riesgos Laborales.
  • Acreditación del idioma elegido.

El mejor temario para Curso de Barman. Servicios de bar y cafetería: ¡atento!

Desde Campus Training hemos diseñado un temario repleto de calidad y adaptado a los tiempos actuales. Nuestros contenidos formativos son revisados a diario para que el alumno esté informado en todo momento.

El temario para superar el Curso de Barman. Servicios de bar y cafetería por norma general suele estar formado por los siguientes módulos:

  • Sistemas de organización y distribución del trabajo.
  • Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesa.
  • Atención al cliente en restauración.
  • La comunicación en restauración.
  • La venta en restauración.
  • Facturación y cobro de servicios en bar-cafetería.
  • Cierre del bar-cafetería

  • Procesos de servicio en barra y mesa.
  • Géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas distintas a vinos.
  • Equipos, máquinas y utensilios necesarios para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas.
  • Bebidas simples distintas a vinos.
  • Bebidas combinadas alcohólicas o no alcohólicas.
  • Coctelería.
  • Confección de cartas de bebidas.

  • Elaboración del vino en hostelería.
  • El servicio de vinos.
  • La cata de vinos.
  • Aprovisionamiento y conservación de vinos.
  • Carta de vinos.
  • El maridaje.

  • Materias primas elementales de uso común en el bar-cafetería.
  • Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales.
  • Regeneración y conservación de alimentos en el bar-cafetería.
  • Equipos de cocina cafetería para bar-cafetería, aprovisionamiento interno y preelaboración.
  • Montaje de expositores y barras de degustación.
  • Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería.
  • Ofertas gastronómicas propias del bar-cafetería.

  • El bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa.
  • Viabilidad económica y financiera del bar-cafetería.
  • Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar-cafetería.
  • Control de consumos y costes del servicio de bar-cafetería.
  • El control general de la actividad de bar-cafetería.
  • Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración.
  • Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería.
  • Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería.

  • Higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
  • Limpieza de instalaciones y equipos de hostelería.
  • Incidencia ambiental de la actividad de hostelería.
  • Gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería.
  • Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería.
  • Seguridad y situaciones de emergencia en la actividad de hostelería.

  • Expresión oral y escrita de la terminología específica de restaurante.
  • Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración.
  • Expresión oral y escrita de la terminología específica de restaurante.

Curso de Ofimática

Para completar tu formación, también contarás con un curso anexo de ofimática que te ayudará a resolver todas las dudas que te puedan surgir a la hora de utilizar los programas y apps necesarios para tu estudio.

**No se emitirá título.

Accede a la guía

¿Quieres saber qué opinan anteriores alumnos de nuestros cursos?

Si estás pensando en formarte con Campus Training, continúa leyendo porque te mostramos las opiniones de antiguos alumnos de nuestros cursos. ¡Da un empujón a tu carrera profesional!

Nuria M

Nuria M

 “Los ejercicios del Campus Virtual ayudan mucho y el trato de la tutora es muy bueno”.

EB

EB

“Clases telepresenciales. Muy bien explicado el temario”.

Luisa Roa Aldarete

Luisa Roa Aldarete

Me matriculé en Campus Training porque siempre me gustó la hostelería y ahora tengo la oportunidad de formarme. Mi experiencia ha ido muy bien: estoy haciendo las prácticas en hostelería.

Preguntas frecuentes sobre el Curso de Barman: Servicios de bar y cafetería

¡Tan solo tienes que contactarnos! Te informaremos sobre todos los trámites necesarios para que consigas realizarlo.

Ocurre lo mismo que con la inscripción. Nuestro equipo será el encargado de facilitarte todo el material necesario para que puedas empezar a estudiar.

No tiene mayor dificultad. Ten en cuenta que cuanto más tiempo dediques a formarte, más fácil te resultará el curso.

Información complementaria de Curso de Barman. Servicios de bar y cafetería

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